HOT ! 新品未使用品バーミキュラ ユキヒラ 16cm【マットブラック】 バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA 16cm マットブラック 雪平鍋

バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA 16cm マットブラック 雪平鍋。バーミキュラ ユキヒラ 16cm[マットブラック］ | バーミキュラ公式。バーミキュラ ユキヒラ 16cm 【ドロップリッドセット】[マットブラック。Vermicular バーミキュラ VERMICULAR YUKIHIRA 16cm【マットブラック】 YH16-BK新品未使用品ですが自宅保管になります。神経質な方はお控え下さい。▶︎説明文(公式引用)【時短でも格別なおいしさを実現する圧倒的な調理性能】鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出し、独自開発の「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みをぎゅっと凝縮します。さらに、本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋（別売り）を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローにより、生まれる焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨味を凝縮します。落とし蓋で「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が拡がります。【片手でも扱いやすい驚きの軽さ】世界最高レベルのVERMICULARの薄肉鋳造技術により、肉厚は1.6mm、16cmサイズで重量はわずか740gと、毎日手軽に使いたくなる鋳物ホーロー製雪平鍋を実現しました。【どんなキッチンにも映える伝統的かつ、先進的なデザイン】雪平鍋の特徴である槌目模様。表面積を拡げることで熱効率を高める効果があります。アルミや銅製のものは金槌で叩いてこの模様を作り出しますが、VERMICULARは巧みな鋳造技術で美しく再現しました。また、エレガントなライトグレーのウッドハンドルは、手に馴染むよう職人が一つひとつ丁寧に削り上げています。バーミキュラ ユキヒラ。バーミキュラ ユキヒラ 16cm[マットブラック］ | バーミキュラ公式。刺身包丁 鋼製 東京すみだ川　蛸引27cm ほぼ未使用　ビンテージ　美品。STAUB 鋳鉄 両手鍋 グレー 小型。薬理凶室 しろへび フリップフロップシリーズ 3本セット。白紙1号 黒打 三徳包丁 180㎜ G1324 焼栗柄 月光作。ジラサック］藤原照康作　牛刀　包丁　刃渡り　19.5cm。お値下げサーモス真空保温調理器シャトルシェフKBA-3001 ステンレスブラック。レコルト　recolte自動調理ポット　スープメーカー。ATAGO PAL（改）ラーメンマイスター。【送料無料】ホットショーケース 2段PRO-62HG 業務用 保温ショーケース。バーミキュラ木製ハンドル28cm浅型フライパンガラス蓋付き