L’alimentation : comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ?
Étude de cas : nourrir la population en Côte d’Ivoire
Ce billet correspond à la partie du cours traitée en français pour la classe de Section Internationale.
I. La croissance de la demande
A. La croissance de la population
En 2014, la population ivoirienne comptait 22,6 millions d’habitants pour un territoire de 322 462 km².
- Calculez la densité de peuplement.
- Ce chiffre est-il élevé ?
La croissance annuelle de la population est de 2,6 %. Ce taux parait faible, mais calculons la population en 2050 et en 2100 s’il se maintient à ce niveau. Pour cela on utilise un tableur, comme LibreOffice Calc. Il faut ensuite bien suivre les étapes :
- on commence par entrer les variables, c’est-à-dire les données que l’on peut changer pour obtenir ensuite un résultat automatisé. On les indique en rouge pour les repérer (figure 1).
- les années seront indiqués dans la colonne A. En B4, devant 2014 qui est notre point de départ, on indique ‘=B2’ (figure 1).
- pour plus de lisibilité, on introduit un affichage avec un espace tous les trois chiffres. Il faut passer par un clic droit sur la cellule B4, avec ‘Formater les cellules’. Dans l’onglet ‘Nombres’, on choisit l’affichage désiré (figure 2).
- on étire la cellule A4 pour avoir toutes les années jusqu’à 2100 (figure 3).
- on calcule à présent l’augmentation de la population pour l’année suivante en C4. La formule est simple : population X 2,6 / 100, ce qui se traduit par : =B4*$B$2/100. Notez la différence entre B4 et $B$2. En effet nous allons étrier la cellule : donc B4 doit ensuite devenir B5, puis B6 etc, en fonction des années. En revanche, le taux de croissance lui reste identique. Les deux signes ‘$’ indiquent que cette variable reste fixe quelle que soit l’année.
- on arrive enfin au premier calcul, celui de l’année 2015 en B5 : il s’agit bien sûr de la population de 2014 (B4) et de la croissance (C4), donc =B4+C4 (figure 4).
- puis on étire à partir de C4 et B5.
Observez les résultats :
- Quelle serait la population en 2050 et 2100 ?
- En quoi ces chiffres sont-ils alarmants ?
